Предлагаемое пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Социально-культурный сервис и туризм», и представляет собой систематизированный опыт практической работы по данному курсу.
Цель пособия – ознакомить студентов с основными правилами оформления документов, употребляемых повсеместно в каждой организации, а также специфических документов, относящихся к сфере социально-культурного сервиса и туризма, и на этой основе сформировать у обучающихся основные навыки по оформлению, редактированию и обработке документов, столь необходимые в их будущей профессиональной деятельности.
Пособие включает в себя семь основных разделов. Практическую часть предваряет рабочая программа дисциплины «Документационное обеспечение управления в сфере социально-культурного сервиса и туризма», которая дает возможность ознакомиться со спецификой курса, его структурой и содержанием. Здесь имеются также сведения о контролирующих материалах, в конце представлен список нормативно-методических материалов и литературы, необходимой для изучения. Логика расположения основных практических разделов преследует цель поэтапного, последовательного усвоения необходимого материала – от наиболее общих закономерностей процессов документирования к более детальным, специфическим особенностям документов сферы социально-культурного сервиса и туризма. Завершают блок практических заданий итоговые упражнения и образцы контрольных заданий.
Автор пособия выражает глубокую признательность за помощь, оказанную в подготовке данного пособия, коллегам и ученикам В. Толстихиной и А. Филипповой.